Frühstück. Brunch.
In Ulm. Vegan.
Vegetarisch. Bio.

Zusammen mit “Oh My Waffle!” betreiben wir am Judenhof unser BIO-zertifiziertes Café in der Ulmer Innenstadt. Bei uns kannst du gemütlich frühstücken & brunchen – alles vegetarisch oder vegan. Wir bieten eine Auswahl an Espresso– und Kaffeespezialitäten von unserer Specialty Coffee Rösterei Supremo. Dazu gibt’s hausgemachte Dinkel-Waffeln, Kleinigkeiten und Snacks, eine Wein– und Longdrink-Auswahl und natürlich Spritz-Aperitifs. Alles, mit möglichst saisonalen Bio-Zutaten und Produkten von regionalen Partnern.

Tipp: Klicke weiter unten auf Vorbestellung mit Reservierung um einen Blick in unsere Karte zu werfen.

Geöffnet.
Für dich da.

Ulmer Weihnachtsmarkt
27.11. – 23.12.23,
täglich von 10 – 20.30 Uhr

Café geschlossen:
Auf Grund der Teilnahme am Ulmer Weihnachtsmarkt bleibt unser Café ab dem 23.11.23 geschlossen. Du kannst uns ab dem 27.11. täglich auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt besuchen.

Wir suchen.
Dich.

Wir suchen Unterstützung auf Vollzeit / Teilzeit / 520€ für:

  • Küche
  • Theke
  • Service

Im Optimalfall als Allrounder:in.

Egal ob du viel, wenig oder keine Erfahrung in der Gastronomie hast. Am Besten ist natürlich eine positive Einstellung gegenüber veganer und vegetarischer Ernährung. Wenn du Lust hast und motiviert bist, freuen wir uns über deine überzeugende Bewerbung per E-Mail an jobs@busulm.de .

Gutscheine
gehen immer.

 Kleines Geschenk und große Überraschung?
Verschenke unsere wundervoll gedruckten Geschenkgutscheine – diese erhältst du direkt bei uns vor Ort. Oder ganz einfach per print@home und überrasche den/die Beschenkte:n mit einem Frühstück oder Brunch bei uns vor Ort, mit einer Frühstücks-Lieferung direkt an die Haustür oder einem Catering.

Fragen? Sprich uns an.

Frühstücks-Boxen
Lieferung & Abholung

Aktuell auf Grund unserer Weihnachtsmarkt-Teilnahme KEINE Frühstücks-Lieferungen.

Wir liefern dir am Wochenende sowie an Feiertagen unsere leckeren veganen und vegetarischen Frühstücks-Boxen (komplett ohne Einwegmüll, alles in Mehrweg) nach Hause. Einfach bis zum Vortag, 15 Uhr bestellen und Zuhause genießen. Dazu gibt’s auf Wunsch leckere hausgemachte Bio-Dinkel-Waffeln von Oh My Waffle.

Nachhaltig. BIO.
Zero-Waste.

Wir sind immer dran unseren CO2-Abdruck zu reduzieren, nicht nur bei der Wahl unserer Bio-Produkte. Wir verwenden keine Einweg-Verpackungen, sondern Pfand-Mehrweg-Lösungen, u.a. von VYTAL und RECUP/REBOWL.

Leider ist eine komplett regionale und saisonale Herkunft leider nicht immer möglich. Dennoch sind wir sehr sorgsam, wenn wir uns für Produkte entscheiden und versuchen auch stetig unsere Müll-Produktion weiter zu reduzieren.

Reservierung.
Gutscheine.

Auf Grund unserer Weihnachtsmarkt-Teilnahme bleibt das Café ab dem 23.11.23 geschlossen. Somit sind KEINE Reservierungen möglich. Besuche uns gerne auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt.

Ganz einfach reservieren, Frühstücks-Boxen zur Lieferung bestellen oder digitalen Gutschein bestellen.

Feiern. Catering.
Vegan. Vegetarisch.

Buche das Brot und Stühle für deine Feier:

  • bei uns im Café
  • geliefert als Catering
  • mit unserem Food-Trailer bei euch vor Ort

Vom kleinen Geburtstag, über das Mittagscatering für die Schulung bis hin zur Hochzeit oder dem großen Firmenevent – wir können Frühstück, süße und herzhafte Snacks, Bio-Food und Espresso-Spezialitäten. Auch auf Street Food Märkten oder sonstigen Feiern sind wir gerne vor Ort.

Nimm Platz.
Genieße...

den sonnigen Brunch
BIO-Produkte
den schnellen Espresso
veganes Frühstück
private Feiern im kleinen Kreis
tolle Stunden am Judenhof

In Ulm.
Am schönen Judenhof.

what3words address:
///aufheben.digitalen.ernten

Anrufen.
Mailen.

Du hast Fragen? Du möchtest dich bei uns melden?

Dann ruf uns an unter 0731 14390100, schreib uns eine E-Mail an lecker@busulm.de oder sende uns eine Nachricht auf Instagram.