Brot und Stühle & Oh My Waffle!
Bio-Café in Ulm & Neu-Ulm Frühstück / Waffeln / Speciality Coffee bio / vegan & vegetarisch / regional / nachhaltig Food Truck / Catering / Events
Frühstück- & Waffeln in Ulm
Unser Café hat während des Ulmer Weihnachtsmarkts geschlossen - ab dem 27.12. sind wir wieder von Freitag bis Montag für dich da! Besuche uns gerne auf dem Weihnachtsmarkt, südlicher Münsterplatz, Stand 98: 25.11. - 22.12., täglich von 10.00 - 20.30 Uhr. Besuche uns am Judenhof in unserem BIO-zertifizierten Café in der Ulmer Innenstadt. Bei uns kannst du gemütlich frühstücken & brunchen – alles vegetarisch oder vegan. Wir bieten eine Auswahl an Espresso– und Kaffeespezialitäten von unserer Specialty Coffee Rösterei Supremo, dazu gibt’s hausgemachte Dinkel-Waffeln und eine Wein– und Longdrink-Auswahl und natürlich Spritz-Aperitifs. Neben unserem Café, bieten wir auch Catering-Lieferungen sowie Food-Truck-Caterings an.
100% Bio / vegan & vegetarisch / zero-waste
Ulms & Neu-Ulms einziges BIO-zertifiziertes Café (nach Bio-AHVV) mit 100% Bio-Zutaten in vegan & vegetarisch. Backwaren überwiegend aus reinem Dinkel-Mehl. Wir versuchen ständig unseren CO2-Abdruck zu reduzieren, nicht nur bei der Wahl unserer Bio-Produkte. Wir verwenden keine Einweg-Verpackungen, sondern Mehrweg-Systeme (Relevo). Eine komplett regionale und saisonale Herkunft ist leider nicht immer möglich. Dennoch sind wir sehr sorgsam bei unserer Zutaten-Auswahl und versuchen auch stetig unsere Müll-Produktion zu reduzieren.Food-Truck, Catering & Mittagsstandorte
